Cara Praktis Diet Vegetarian

Cara Praktis Diet Vegetarian. Secara umum, diet vegetarian adalah program diet yang menghindari segala macam bahan makanan yang mengandung daging. Asumsi yang dijadikan sandaran bahwa daging dapat menjadikan tubuh mengalami beberapa gangguan yang tidak baik untuk kesehatan manusia. Asumsi dasar yang seperti itu kemudian menjadi inspirasi lahirnya diet berdasarkan vegetarian. Beberapa jenis pola makan vegetarian tersebut di antaranya adalah :

Cara Praktis Diet Vegetarian

Lacto vegetarian

Lacto vegetarian adalah jenis vegetarian yang lebih cenderung tidak mengonsumsi semua produk-produk hewan termasuk telur, tetapi mereka membolehkan kepada pengikutnya untuk mengonsumsi makanan yang berasal dari susu begitu pula dengan susu olahan lainnya.

Fructarian vegetarian

Fructarian vegetarian mempunyai aturan yang hampir sama dengan vegan vegetarian yaitu dengan tidak mengonsumsi makanan yang berasal dari hewan kemudian juga mereka mempunyai aturan yang khas yaitu apabila mengonsumsi buah-buahan maka buah tersebut dipetik dari hasil tanaman kebun mereka sendiri tanpa harus mematikan dan membunuh tanaman itu.

Semi vegetarian

Semi vegetarian ini pada dasarnya jenis pengaturan makanan yang lebih mengonsumsi sayur-sayuran juga mengonsumsi ayam maupun ikan kemudian juga mereka mengonsumsi segala produk susu dan telur. Mereka hanya tidak memperbolehkan memakan daging merah.

Lacto Ovo Vegetarian

Lacto Ovo Vegetarian adalah jenis vegetarian yang tidak memakan produk-produk hewani segar. Mereka yang mengikuti program lacto ovo vegetarian ini tidak memakan masakan yang berasal dari daging maupun ikan. Namun, mereka masih membolehkan untuk mengonsumsi telur dan susu.

Vegan vegetarian

Vegan vegetarian adalah aliran vegetarian yang mempunyai konsep paling ketat di antara beberapa jenis vegetarian lainnya. Dalam program yang dijalankan vegan vegetarian ini sama sekali tidak mengonsumsi produk-produk hewani, termasuk juga tidak mengonsumsi telur dan segala macam susu.

Selain itu diet ini juga mempunyai kekurangan yang dapat mengakibatkan beberapa hal misalnya antara lain kekurangan seng (zinc), kekurangan vitamin B-12, penyakit anemia (penyakit yang disebabkan kekurangan hemoglobin atau sel darah merah), dan lain-lain.

Namun, kekurangan ini bisa diatasi dengan mengonsumsi kacang-kacangan seperti kacang tanah, kacang kedelai, maupun beberapa bahan makanan yang terbuat dari kacang-kacangan tersebut.